Peningkatan Kapasitas Kelompok SPP Dengan Pelatihan Ekonomi Produktif

Kegiatan Pelatihan 

Nguling, PASURUAN. Dalam rangka meningkatkan kapasitas kelompok Simpan Pinjam Perempuan (SPP) PNPM Mandiri Perdesaan Kecamatan Nguling Kabupaten Pasuruan mengelar acara Pelatihan Kelompok bagi penerimamanfaat SPP. Kegiatan yang dikemas dalam Pelatihan Kewirausahaan ini dilaksanakan pada Hari Selasa, 25 Maret 2014  yang bertempat di Pusat Pelatihan Kewirausahaan (PPK) SAMPOERNA Pandaan Pasuruan. Peserta berasal dari ibu-ibu penerima manfaat dana bergulir SPP PNPM Mandiri Perdesaan, diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat yang ada di desa.  Dengan mengirim 2 peserta dari masing-masing desa yang berjumlah 15 desa maka jumlah keseluruhan 30 orang peserta. Ada empat pelatihan usaha yang berikan dalam Pelatihan tersebut yaitu : 

1. Pelatihan Pembuatan Bakso Daging Sapi
2. Pelatihan Pembuatan Nuget dari daging Ikan
3. Pelatihan Pembuatan Mie Pelangi
4. Pelatihan Pembuatan Brownies Kukis.

“Dari pelatihan ini ada output penting yang wajib dikembangkan ibu-ibu peserta, yaitu setelah dari sini mereka dapat mengembangkan keahlian yang telah dipelajari sebagai usaha untuk meningkatkan taraf hidup menuju kemakmuran ekonomi.” demikian diungkapkan Mujib Bastoni selaku FK Kecamatan Nguling dalam pembukaan Pelatihan yang berlokasi dikakigunung Arjuno tersebut.

Kegiatan Pelatihan

Pelatihan yang dilaksanakan selama sehari penuh ini untuk mengembangkan potensi masyarakat yang berada di pedesaan agar dapat berwirausaha dengan keahlian yang diajarkan. Bagi ibu-ibu juga diberikan tata cara mengolah makanan yang baik dan sehat dengan tidak menggunakan bahan pengawet, bahan pewarna buatan. Misalnya dalam pembuatan Bakso Daging Sapi disarankan agar menggunakan daging yang segar sehingga aromanya sedap. Dalam pembuatan Mie Pelangi menggunakan pewarna alami dari merah dari wortel, hijau dari daun seledri, kuning dari kunyit. Juga diajarkan memanfaatkan tepung alternatif untuk pembuatan Brownies Kukis yang berasal dari tepung Gadung yang banyak tumbuh di pedesaan. Setelah dibimbing dalam pengarahan dan pengenalan bahan-bahan peserta diajak langsung praktek pembuatanya. Peserta dibagi dalam dua kelompok satu per satu telah melakukan uji praktek, dilanjutkan teknik pengemasan sederhana. Mereka Nampak senang dan berbahagia bisa mengikuti pelatihan yang difasilitasi oleh PNPM Mandiri Perdesaan Kecamatan Nguling ini sebab hasilnya langsung bisa dibawah pulang, “ Senang bisa langsung praktek dan hasilnya kai bawa pulang untuk oleh-oleh, dapat ilmu sekaligus dapat menikmati hasilnya. Mudah-mudahan terus ada pelatihan seperti ini lagi nanti.”Kata Bu Ulfa salah seorang peserta.

Dalam keterangan yang disampaikan oleh Hj. Musliha selaku Ketua UPK PNPM Mandiri Perdesaan Kecamatan Nguling mengatakan, “ Bahwa pelatihan ini dianggarkan melalui dana bunga bank Rekening BPNPM yang tersisa, untuk dimanfaatkan agar lebih berguna dalam meningkatkan keahlian berwirausaha bagi Ibu-Ibu dirumah.” Sekaligus untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga mereka karena bisa dilakukan dirumah agar lebih sejahtera dalam kehidupannya. 

Sumber : Unit Pengelola Kegiatan Kecamatan Nguling

Read more »